Québec veut accroître la présence d’aliments québécois dans les institutions publiques. Le Centre d’acquisitions gouvernementales (CAG) lance donc un appel d’offres pour l’acquisition de produits d’épicerie, avec l’obligation d’inclure des aliments du Québec.



Plus spécifiquement, des produits d’épicerie comme des denrées alimentaires non périssables, certains produits laitiers, des légumes et des fruits surgelés et en conserve ainsi que quelques protéines surgelées sont concernés par ce regroupement d’achats. Les établissements de Santé Québec et certains établissements du ministère de l’Éducation du Centre-du-Québec sont, notamment, visés par cette démarche.



Cet appel d’offres vise à conclure des contrats d’une valeur estimée à 120 M$ sur 39 mois, avec une exigence pour les entreprises d’inclure 15% de produits québécois sur l’ensemble des produits soumissionnés. Avec cette mesure, le CAG espère augmenter le pourcentage de produits québécois par rapport à l’appel d’offres précédent, qui s’élevait à environ 40%.



Toujours dans un esprit de bonifier la présence de produits québécois dans les institutions de la province, le CAG permettra aux entreprises soumissionnaires de proposer une version québécoise des produits importés qu’elles soumissionnent. Les organismes publics pourront privilégier ces produits si leur prix ne dépasse pas de plus de 25% celui de l’offre initiale.



Pour plus de détails sur cet appel d’offres, les entreprises doivent se référer au Système électronique d’appel d’offres du gouvernement du Québec (SEAO). Elles ont jusqu’au 31 août 2026 pour déposer leur soumission.